2021-08-07 「立秋」に夏らしい料理 きょうは「立秋」、暦の上では夏が終わり秋が始まった。 しかし、きょうの大阪市の最高気温は36.6度で、秋の気配はみじんもなく、夏は真っ盛りだといっていい。 ということで、きょうは仕事帰りに中村食堂へ行き、夏らしい料理を食べた。 暑い日はまだまだ続くので、涼しげな料理で気分転換をはかりたい。 きょうの中村食堂の赤ちょうちん。明かりがともっているのかどうかわからない 酒は久しぶりに「ビール大びん」(税込み450円)を冷蔵庫から取り出した。夏にビールはつきものだといっていい つまみは「冷奴」(税込み100円)にした。この季節に限らず食べている安上がりなつまみだ きょうの目玉は「冷やし中華」(税込み550円)だ。前々から食べたいと思っていた。注文してから運ばれてくるまで時間がかかったのは、卵焼きを焼いていたからだろう。ボリュームがけっこうあって、腹が満たされた