春節を中国流に祝う

きのう、スーパー玉出で買った春節を祝う商品。「焼き餃子」（税抜き138円がタイムサービスで30円引き）、「カラフトししゃも」（税抜き98円が30円引き）、焼酎（税抜き170円）

きのうは旧暦の1月1日で、中国でいう「春節」だ。

私が中国で暮らしていたときも、春節は特別な日で、見よう見まねで中国流に祝っていた。

ということで、「よし、スーパー玉出で中国流に春節を祝える商品を探そう」と思った。

日本のスーパーに中国らしい商品はほとんどないので、本格的とはいかないが、なんとかそれらしい雰囲気を取り繕うことはできた。

春節といえば「ギョーザ」がつきものだ。中国ではゆでたギョーザが一般的だが、日本では焼きギョーザとなる。中国でギョーザは主食なので、3人前をいっぺんに食べた。電子レンジで温め、たれをかけて、おろし生ニンニクを加えた

中国では「魚」と「余」は発音が同じで、「年年有余（毎年、金が残る）」の願いを込めて、魚料理を食べる。日本で縁起物とされる「尾頭付き」、そして子孫が繫栄するようにという中国の縁起物「子持ち」を合わせてししゃもを食べた