ふるさとの味は広島風？

けさ、実家で食べた雑煮

新たな年を迎え、元日の朝に食べるものといえば「雑煮」をおいてほかにない。

けさも初日の出の撮影を終えたあと、実家で雑煮を食べた。

この雑煮は私にとって、ふるさとの味の代表格だといっていい。

実家の雑煮の特徴は、カキが入ることだ。

ネットで調べたところ、カキを使う雑煮は岡山県では一般的でなく、広島県でよく食べられているという。

実家の雑煮のルーツは不明ながら、ふるさとの味は広島風なのかもしれない。