干し柿っていいな

きのう南海電鉄の吉見ノ里駅から海岸まで歩いて行った。

その途中は静かな住宅街となっている。

ある家の前を通ったとき、軒先にぶら下がっている柿が目に入った。

「干し柿」だ。

干し柿は柿の皮をむき、ひもで縛ってつるすという面倒な作業をして、何日も干し続けなければならない。

でも、そうすることで柿の味が格段によくなる。

自分で食べるにしても、人に食べてもらうにしても、手間と時間をかけ、心を込めた分だけうまくなるんだと思う。

「干し柿っていいな。干し柿を作る人ってすてきだな」と思った。

家の軒先にぶら下がっていた干し柿