「七草がゆ」に腕を振るう

けさ食べた「七草がゆ」

春の七草

きのうの仕事帰り、西成まで戻ってから、いつものようにスーパー玉出へ行った。

店に入り脇の商品を見て、「えっ、こんなものが」と驚いた。

そこには七草のセットが並んでいた。

玉出で七草を見るのは初めてだった。

「玉出も粋なことをするじゃないか」と思い、買って帰った。

そして1月7日のきょう、朝早くから腕を振るい七草がゆを作った。

「日本の風習はいいもんだな」と思いながら、自作の七草がゆを味わった。

きのう、スーパー玉出で買った商品。「春の七草セット」（税抜き480円）と「白ごはん（大）」（税抜き148円）

春の七草のセット。ラベルにセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの七草が表示されている。私はどれがどの草なのかわからないが…

「腕を振るった」というのは偽りで、手を抜きまくって作った。まずはごはんを煮て、かゆにするところから始めた

ごはんが柔らかくなったところで、七草をそのまま入れ、火をそれほど通さずに出来上がりとした。ダイコンやカブは硬かったが、その方が草本来の味が楽しめるような気がした

七草のないかゆが残った。何か味付けをと思って見たら、きのうの夜に食べ終えたキムチの汁があった。それをかけて食べた。なかなかの味だった。キムチの汁の赤とごはんの白で紅白になり、縁起のいい料理となった