赤にこだわって

きのうサイゼリヤで食べたスパゲティ

家でやる作業がとりあえず一段落した。

終わったわけではないのだが、2、3日は休みが取れることになった。

ということで、きのうの仕事帰りに地下鉄の長田駅に近い「サイゼリヤ」へ行った。

作業の一段落を祝おうと、中国で縁起のいい色とされる赤にちなみ、「きょうは、赤にこだわって飲み食いだ」と思っていた。

きのうの「サイゼリヤ

トマトやブドウを巧みに取り入れるイタリア料理なら、赤にこだわるのは簡単だ。酒は「ワインデカンタ赤」(税込み400円)にした。「たまにはいいだろう」と大きなサイズを注文し、かなり酔っぱらってしまった

料理は「スパゲッティポモドーロ大盛」(税込み600円)。イタリアンの麵料理はやはり赤が似合う

いつものように、ホットソースと粉チーズをこれでもかというくらい使った。ナポリタン系のスパゲティは粉チーズとの相性がいいようで、思った以上にうまかった