ぶらっと天神橋筋その33 本格派の醤油ラーメンに舌鼓

月曜恒例の「ぶらっと天神橋筋」、きょうは行った時間が早かったので、いつもの天二、天三を離れて天四(天神橋四丁目商店街)まで足を延ばした。

歩きながら「きょうはどうしてもラーメンだな」という気持ちになった。

国民食」とも称されるラーメンに対しては、時々そういう気分になる。

 

で、目に付いた「無双ラーメン」という店に入った。

こぢんまりとした店で、外からのぞくと客が少なかったので、ゆっくりできそうだなと思っただけで、味に大きな期待をしていたわけではなかった。

ところが、この店は本格派の醤油ラーメンが売りで、久しぶりに納得の味に舌鼓を打つことができた。

f:id:sanchan60:20200713160709j:plain

「無双ラーメン」。間口の狭い店だ

f:id:sanchan60:20200713160746j:plain

店頭に掲げられていたちょうちんに「鶏清湯」と書いてあった。鶏がらスープであることは確かだ。私は鶏肉は食べられないが、スープはまったく問題ない。要するに食わず嫌いだということだ

f:id:sanchan60:20200713160819j:plain

店内は細長く、カウンター席しかない。定員は12人だ

f:id:sanchan60:20200713160900j:plain

酒とラーメンがセットになった「ハッピーアワーセット」(税込み980円)を注文した。酒はチューハイ(レモン)にした

f:id:sanchan60:20200713160934j:plain

ラーメンは「焦がし醤油」を注文した。「焦がし」というだけあって、真っ黒なスープだ。これがこってりとしてうまかった

f:id:sanchan60:20200713161001j:plain

スープが濃厚なので、麺も黒く染まっている。硬めの太麺はスープとの相性が抜群だった