きょうの夕方、生駒山にかかった雪雲が赤く染まった きょうは二十四節気の1つ「雨水」だ。 「降る雪が雨に変わり、雪が解けて水になるころ」とされる。 要するに春の足音がはっきりと聞こえる季節だよということだろうが、きょうは季節が真冬に逆戻りしたか…

自作の「カキの酒蒸し」 きのう、仕事が終わろうかというころ、「今晩は何を食べようか」と考えた。 そのとき、無性にカキが食べたくなった。 早速、ネットでカキのレシピを検索した。 すると「そんなに簡単にカキの料理が作れるのか」というレシピが載って…