2020-05-29から1日間の記事一覧

焼きそばとビールの不思議な相性

金曜の仕事帰りは、西成の中村食堂へ行きたくなる。 きょうは、中国の屋台でよくやっていた「焼きそばとビール」を真っ先に注文した。 中華麺は概して酒との相性がよくない。 たとえばラーメンとビールを一緒に注文したとすると、その人の酒と食い物に対する…