きょうは仕事帰りに西成の中村食堂に寄って、「ビフテキ」を食べた。 最近、ビーフステーキの愛称であるビフテキという言葉をとんと聞かなくなったが、私が子どものころは高級料理の代名詞のようなものだった。 「きょうはおまえの高校合格の祝いだ。ビフテ…
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