上海の路地裏を歩いていると、時々、食事中の人を見かけることがあり、「食べることは生きることだ」と思う。 それなら「料理を作ることも生きること」だろう。 路地裏では家の外に流し台やコンロがある場合も多く、夕飯時ともなれば、あちこちで料理を作っ…
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