しゅうゆの恐るべきパワーといえば、私には忘れられない料理がある。 私は大学卒業後、郷里の岡山県に戻り、サラリーマン生活を送っていた。 瀬戸内海の向こうには香川県があり、仕事での関係も深かった。 香川の食といえば、なんといっても「うどん」だ。 …
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